出羽山に卵茸がたくさん
これが、噂の卵茸です。
先週、9月4日にもみじ山方面で発見し、A木さん、A柳さん、都公園課の吉田さんが「食べれる」と言うので、いくつか採取。翌日、道志川のキャンプで恐る恐る?試食しましたが、とてもおいしく、勿論食べた人は全員無事でした。
9月11日、Sさん、H田さん、私で再び採取し茸汁を作成。A藤さん、E本さん、S石さんにも食べてもらいました。ホント良い出汁が出ます。
9月12日早朝、リッキーと出羽山に散歩に行ったら、なんと大量の卵茸が!綺麗な卵型が多かったので、写真に撮ろうかと考えていたら、読売新聞の記事をカミサンが見つけ、そんなに珍しいなら絶対撮らなくてはと出かけました。
せっかくなので、家族にも食べさせましたが、今のところ元気です。
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